桑植特色小吃攻略
桑植县位于张家界,以土家族文化为主,其小吃融合了湘西风味,本地人常光顾的店铺隐藏于市井之中。以下是详细攻略:
- 土家腊肉:选用本地猪肉腌制熏制,香气浓郁,推荐在农贸市场或老街小摊品尝。
- 糍粑:手工制作的糯米食品,常配以红糖或豆粉,街头小贩处即可买到。
- 酸汤鱼:以酸菜和鲜鱼为主料,酸辣开胃,本地餐馆如“桑植老店”常有供应。
- 油茶:土家族传统饮品,用茶叶和油炸食材冲泡,早餐时段在社区小店体验最佳。
建议游客清晨前往桑植老街,边逛边吃,感受本地生活气息。注意选择卫生条件良好的摊位,并适量品尝以避免肠胃不适。